冷泡茶怎麼泡？3步驟泡出甘甜的夏日飲品

夏天來臨，氣溫飆升，一出門就汗流浹背，忍不住想一杯冰涼解渴的飲品。而說到夏日解暑的健康飲品，非「冷泡茶」莫屬！今天就來分享如何用炭焙高山烏龍茶簡單沖出一杯清香、甘甜的冷泡茶，讓你在剩下享受片刻清涼的同時也喝得健康。

綠茶是大家比較常選擇用來冷泡茶的茶款，但其實炭焙烏龍也是冷泡的「寶藏茶款」！

炭焙烏龍經過慢火炭焙處理，茶葉香氣層次更深厚。在冷水長時間浸泡中，能慢慢釋放出烏龍茶特有的甘醇與焙火香，不但口感柔和、不苦不澀，還多了種溫潤。

🟢 跟著以下簡單3步驟，在家做出冷泡茶 🟢

🌿步驟一｜準備一個瓶子和你的炭焙高山烏龍茶葉
取茶葉放入冷水瓶中，份量依水瓶大小（1g茶葉：約100ml)

🌿步驟二｜加入茶葉及水
將茶葉放入水瓶並注入常溫或冰水

🌿步驟三｜放入冰箱冷藏
放入冰箱冷藏3-8小時，取出後過濾茶葉，即可直接飲用
（若喜歡更濃郁口感，可多泡一點時間再飲用）

只要簡單的幾個步驟就可以沖出夏天的儀式感，冷泡茶不僅可以解渴，還有不少隱藏好處—-

✔ 低咖啡因，不刺激腸胃
冷泡過程中咖啡因釋放較少，適合對咖啡因敏感或晚上喝茶怕睡不著的人。

✔ 甘甜不苦澀，入口順口
低溫浸泡能抑制茶多酚的釋放，讓茶湯更柔和，帶有自然甘甜。

✔ 補水又養身，隨時解渴剛剛好
冷泡茶是天然無糖飲品，無負擔又能促進代謝，是炎夏日常最佳飲品選擇。

不管在外出運動時帶上一瓶還是午後或晚餐時間喝上一杯都非常合適！🥂